Guayakí Yerba Mate. As follas e ramas da planta de yerba mate secanse, normalmente ao lume, e remóntanse en auga quente para facer un té de herbas. O yerba mate pódese servir frío ou quente. Esta bebida, comúnmente coñecida simplemente como mate, é popular en partes de América do Sur. Como o té negro, o yerba mate contén cafeína, que é un estimulante.
Nos Estados Unidos, a yerba mate está amplamente dispoñible en tendas de alimentos naturais e en liña. Os defensores da yerba mate din que pode aliviar a fatiga, promover a perda de peso, aliviar a depresión e axudar a tratar dores de cabeza e outras afeccións. Non hai probas definitivas de que estas afirmacións sexan válidas.
Unha posible explicación é que o yerba mate contén hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), que se sabe que son canceríxenos. (O fume de tabaco e a carne á grella tamén conteñen HAP). Hai que investigar máis sobre a seguridade e os efectos secundarios da yerba mate.
Se a yerba mate é a túa cunca de té, gózao con moderación. Pero, coma sempre, consulte co seu médico antes de probar calquera produto a base de plantas
Pode axudarche a perder peso e a graxa da barriga
Yerba mate e perda de peso. Os estudos en animais demostran que a yerba mate pode reducir o apetito e aumentar o metabolismo, o que pode axudar á perda de peso ( 18 ).
Parece diminuír o número total de células graxas e reducir a cantidade de graxa que conteñen ( 19 ).
A investigación humana suxire que tamén pode aumentar a cantidade de graxa almacenada que se queima para obter enerxía ( 12 , vinte ).
Ademais, nun estudo de 12 semanas en persoas con sobrepeso, os que recibiron 3 gramos de po de yerba mate por día perderon unha media de 1,5 libras (0,7 kg). Tamén reduciron a proporción cintura-cadeira nun 2%, o que indica a perda de graxa da barriga ( vinte un ).
En comparación, os participantes con placebo gañaron unha media de 2,2 quilos (2,8 kg) e aumentaron a súa relación cintura-cadeira nun 1% durante o mesmo período de 12 semanas ( vinte un ).
RESUMO O Yerba mate pode reducir o apetito, aumentar o metabolismo e aumentar a cantidade de graxa queimada para combustible. Isto podería axudarche a perder peso.
Rico en antioxidantes e nutrientes
Yerba mate contén varios nutrientes beneficiosos para as plantas, incluíndo ( Fonte ):
- Xantinas: Estes compostos actúan como estimulantes. Inclúen cafeína e teobromina, que tamén se atopan no té, o café e o chocolate.
- Derivados do cafeoil: Estes compostos son os principais antioxidantes que promoven a saúde no té.
- Saponinas: Estes compostos amargos teñen certas propiedades antiinflamatorias e de redución do colesterol.
- Polifenois: Trátase dun gran grupo de antioxidantes, ligado a un risco reducido de moitas enfermidades.
Curiosamente, o poder antioxidante do té de yerba mate parece ser lixeiramente superior ao do té verde
É máis, a yerba mate pode conter sete de nove aminoácidos esenciais, ademais de case todas as vitaminas e minerais que precisa o seu corpo ( Fonte ).
Non obstante, o té contén cantidades moi pequenas destes nutrientes, polo que é improbable que contribúa só á súa dieta.
RESUMO O yerba mate é unha potencia antioxidante que contén moitos nutrientes beneficiosos para as plantas.
Pode aumentar a enerxía e mellorar o enfoque mental
Contido de cafeína en yerba mate de Guayaki
En 85 mg de cafeína por cunca , o yerba mate contén menos cafeína que o café pero máis que unha cunca de té ( 4 ).
Polo tanto, como calquera outro alimento ou bebida con cafeína, pode aumentar os teus niveis de enerxía e facerte sentir menos canso.
A cafeína tamén pode afectar os niveis de certas moléculas de sinalización no seu cerebro, o que o fai particularmente beneficioso para o seu enfoque mental ( 5 , 6 ).
Varios estudos realizados en humanos observaron unha mellora da alerta, recordo a curto prazo e tempo de reacción en participantes que consumiron unha dose única que contiña 37,5-450 mg de cafeína ( 7 ).
Ademais, os que consumen regularmente yerba mate adoitan afirmar que aumenta a atención como o café, pero sen os efectos secundarios nerviosos.
Non obstante, estes testemuños aínda non foron probados cientificamente.
RESUMO Grazas ao seu contido en cafeína, a yerba mate pode axudarche a aumentar os teus niveis de enerxía e aumentar o teu foco mental.
Pode mellorar o rendemento físico
Tamén se sabe que a cafeína mellora as contraccións musculares, reduce a fatiga e mellora o rendemento deportivo ata un 5% ( 8Fonte de confianza , 9Fonte de confianza , 10Fonte de confianza , onceFonte de confianza ).
Dado que a yerba mate contén unha cantidade moderada de cafeína, os que a beben poden esperar beneficios similares no rendemento físico.
De feito, nun estudo, aos que se lles deu unha cápsula de 1 gramo de yerba mate moída, xusto antes do exercicio queimaron un 24% máis de graxa durante o exercicio de intensidade moderada ( 12Fonte de confianza ).
Unha maior dependencia da graxa para o combustible durante o exercicio aforra as reservas de carbohidratos para momentos críticos de alta intensidade, como subir en bicicleta por un outeiro ou correr cara á meta. Isto podería traducirse nun mellor rendemento deportivo.
Na actualidade descoñécese a cantidade óptima de yerba mate para beber antes do exercicio.
RESUMO Yerba mate aumenta a dependencia do seu corpo na graxa para o combustible durante o exercicio. Tamén pode mellorar as contraccións musculares e reducir a fatiga, o que pode contribuír a un mellor rendemento físico.
Pode protexer contra as infeccións
Yerba mate pode axudar a previr infeccións por bacterias, parasitos e fungos.
Un estudo de probeta descubriu que se desactivou unha alta dose de extracto de yerba mate E. coli , unha bacteria que causa síntomas de intoxicación alimentaria como cólicas estomacais e diarrea ( 13Fonte de confianza , 14Fonte de confianza ).
Os compostos de yerba mate tamén poden evitar o crecemento de Malassezia furfur , un fungo responsable da pel escamosa, da caspa e de certas erupcións cutáneas ( quince ).
Finalmente, as investigacións suxiren que os compostos nel poden proporcionar algunha protección contra os parasitos intestinais ( 1Fonte de confianza ).
Non obstante, a maioría destes estudos fixéronse en células illadas. Actualmente non está claro se estes beneficios son os mesmos para os humanos e se precisan máis investigacións ( 16 , 17Fonte de confianza ).
RESUMO O Yerba mate pode ter algunhas propiedades antibacterianas, antiparasitarias e antifúnxicas. Non obstante, é necesaria máis investigación.
Modernización de Yerba Mate
Pouco despois de experimentar a parella por primeira vez (e namorarme inmediatamente dela), comecei a facer vídeos de YouTube. Algúns estaban co meu irmán, outros estaban con amigos que coñecín mentres vivía en Abu Dhabi, e un puñado só era eu, unha cabaza e os meus pensamentos (como agora). Unha das primeiras compañías de Yerba Mate coa que falei foi Guayaki, que foi máis que xeneroso enviando compañeiros gratuítos, camisetas, adhesivos, cabazas, bombillas e moito máis. Quedei sorprendido polo impresionante que era todo o mundo cos que interactuaba, como Steven, Dave, Patrick e outros cos que falei por correo electrónico, teléfono ou eventualmente coñecín en persoa.
Co paso do tempo, aprendín moito máis sobre o compañeiro: a historia, a tradición, os beneficios para a saúde, a ciencia e a inmensa beleza de todo. Eu era unha cabaza e bombilla tipo de rapaz e aínda que apreciei os outros produtos de Guayaki, como as súas latas espumantes, botellas de vidro e tomas de enerxía, non estaba seguro de como sentir esta percepción de modernización dunha antiga tradición. Unha parte de min sentíame conflictiva por que a xente gozase de latas de mate espumoso sen coller nunca unha cabaza. Pero hoxe, miro cara atrás na miña infancia no mundo do compañeiro e decátome de que non só era un pouco snob, senón tamén de mente pechada, porque como alguén bebe compañeiro é moito menos importante que bebelo en primeiro lugar.
Guayaki fixo un traballo mellor que calquera outra compañía con sede en Estados Unidos estendendo a bebida a millóns de persoas (sen cifras oficiais, pero só podo imaxinalo) a través da súa ampla distribución de bebidas de lata e vidro, o que é bo por un puñado de razóns . O primeiro é que a xente inxire compañeiro, aínda que non de xeito tradicional, o que só pode resultar en máis bo. Ben para os seus corpos, o medio ambiente (máis sobre isto a continuación) e o mundo. A segunda razón é que estou seguro de que algunhas persoas que collen unha lata ou botella e investigan un pouco intentan beber compañeiro cunha cabaza e bombilla , profundando aínda máis no seu aprecio pola boa herba.
Conclusión
Entón, agora é hora de que considere todo. Guayakí é o verdadeiro negocio? Creo que a resposta é que depende de ti. Creo que che ofrecerán exactamente o que mercas. Entón, se buscas a mellor experiencia de yerba mate, pero mercas o seu sabor Yerba Mate Wild Berry yerba, entón temo que escolliches mal. No momento deste artigo, aínda non probei a yerba tradicional de folla solta de Guayakí, polo que hai moi pouco que podo dicir respecto diso neste momento.
Contidos
- Pode axudarche a perder peso e a graxa da barriga
- Rico en antioxidantes e nutrientes
- Pode aumentar a enerxía e mellorar o enfoque mental
- A cafeína tamén pode afectar os niveis de certas moléculas de sinalización no cerebro, o que o fai particularmente beneficioso para o seu foco mental (5, 6).
- Pode mellorar o rendemento físico
- Pode protexer contra as infeccións
- Modernización de Yerba Mate
- Conclusión